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いよいよ 明後日!



4月26日(土) オーガニック寺マルシェvol.2


フライヤーでは・・・

ヒカリムスビの会は けんちん汁とおしるこ・・と書いてありますが

カレーとシチューとポテトに変更になりました。






カレーのごはんは 福岡の自然栽培米です。


おいしいですよ〜♪







そしてシチューは その自然栽培米から作った 玄米粉で作ります。








この玄米粉 かなりのすぐれもの♪


この玄米粉があると何でも作れちゃうんです♪


何でも??


大げさすぎる?


すぎないんです!!(笑)



うちでよく作るのが やっぱり シチュー

この辺はまあ 普通。


あとは・・・ お好み焼き、パン、蒸しパン、スープのとろみに 天ぷら粉の代わりに
豆乳と玄米粉を合わせてクリーム系のパスタ・・・などなど


まあまあ この辺も普通。



ちょっと変わった使い方は・・


玄米粉をフライパンで炒って お湯を入れて 玄米コーヒーに!
体が温まります。


玄米粉と長芋をすって合わせて焼くと さつま揚げのような物ができます

そのまま食べても美味しいし 煮物に入れても美味しい♪



玄米粉と豆乳とメープルとココアを火にかけてよく混ぜて 冷ましてから
丸めると 生チョコトリュフ風のデザートに♪

これは 今年 娘がバレンタインの時に 大量に作って 友達にあげてました。


チョコは入ってないのに 味は生チョコです!



ついこの間作ったのは 玄米粉 甘酒 バナナ 豆乳を火にかけて 冷ましてから
凍らせます。

玄米粉アイスの出来上がり〜♪

甘酒がなくても バナナの甘さだけでも 大丈夫だったかな・・・という気もしますが
アイスは美味しかったです♪


・・・と この玄米粉は すごいんです!!


ヒカリムスビのブースでも 販売しています♪

是非!いろいろ試してみてください♪



ん〜・・・次は 玄米粉で 何を作ってみようかな〜♪



 



ヒカリムスビのblogでも 出店者さんのご紹介をしています。
チェックしてみてください♪ → ヒカリムスビの会




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