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  • 2018.12.30 Sunday
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ずっと行きたいと思っていた
友達のマクロビのお料理室に やっと行けました。
なかなか都合が合わなくて・・・





昨日のメニューは 




立夏のレシピ




ベジピザとベジチーズ
玄米ライスコロッケ
玉ねぎまるごとスープ
レタスと青紫蘇サラダ
にんじんしりしり
ココナッツミルクプリン

です!





メニューを見ると大変そうだけど

一つ一つは めちゃくちゃ簡単♪ これ大切!!


習ってきても手の込んだものだと 二度と作らない。







ピザも昨日は 生地から作ったけど簡単!!
15分ほど寝かせただけで 発酵はなし!


そしてベジチーズも 普通のチーズとほとんど変わらない








もちチーズは 見た目も味も チーズです!!










生地を伸ばしてトッピング









焼き上がりも・・・ピザです!!










豆乳チーズは カッテージチーズみたい

そのまま食べてもおいしかった








































習ってくると すぐに作りたくなる私・・・。




















どっちも好評でした。良かった〜










料理は やっぱり楽しい♪




























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